Les fleurs commençant par la lettre G sont nombreuses, variées et souvent spectaculaires. De la délicatesse de la gypsophile à l’exubérance du glaïeul, en passant par le parfum du galant de nuit ou les couleurs vibrantes du géranium zonale, ces fleurs occupent une place de choix dans les jardins, balcons, bouquets et paysages sauvages. Certaines sont médicinales, d’autres ornementales ou mellifères, mais toutes ont en commun leur beauté et leur utilité. Voici une sélection exhaustive de ces fleurs en G, à découvrir pour enrichir son jardin ou sa culture botanique.
Gaillarde
La gaillarde est une fleur vivace ou annuelle très colorée, souvent jaune, orange ou rouge, en forme de marguerite. Elle est très résistante à la sécheresse et fleurit abondamment tout l’été. Idéale en massif ou bordure, elle attire les insectes pollinisateurs.
Gaillet odorant
Aussi appelé aspérule odorante, le gaillet est une plante vivace de sous-bois. Elle produit de petites fleurs blanches étoilées au parfum délicat, utilisé en infusion ou pour parfumer les armoires. Elle se plaît à l’ombre et se propage facilement.
Galant de nuit
Le galant de nuit (Cestrum nocturnum) est un arbuste tropical qui produit de petites fleurs blanches très parfumées la nuit. Cultivé dans les régions chaudes, il est apprécié pour embaumer les soirées d’été. Il peut être cultivé en pot dans les régions plus fraîches.
Galanthus
Le galanthus, ou perce-neige, est l’une des premières fleurs à éclore en fin d’hiver. Sa clochette blanche pendante symbolise la pureté et le renouveau. Il pousse bien à l’ombre et se naturalise facilement sous les arbres et dans les pelouses.
Galéga officinal
Le galéga est une plante vivace médicinale, connue pour favoriser la lactation. Elle produit des grappes de fleurs violettes ou blanches. On la trouve souvent dans les jardins de simples ou naturalisée dans les prés humides.
Garnet
Garnet est le nom de plusieurs variétés de fleurs, notamment des dahlias ou des roses, aux teintes pourpres ou rouge foncé. Ces cultivars sont choisis pour leur couleur intense et leur floraison prolongée en été et en automne.
Gazanias
Les gazanias sont des fleurs vivaces ou annuelles très lumineuses, souvent jaunes, orange ou bicolores. Elles s’ouvrent au soleil et se referment à l’ombre. Parfaites pour les massifs secs ou les rocailles, elles résistent bien à la chaleur.
Gélinotte
Nom ancien parfois utilisé pour désigner certaines fritillaires, notamment la fritillaire pintade. Ces fleurs à clochettes pendantes, souvent tachetées, sont élégantes et originales, parfaites pour un jardin naturel ou d’ombre légère.
Gelsemium
Le gelsemium, ou jasmin de Caroline, est une liane grimpante produisant de magnifiques fleurs jaunes au parfum discret. Il est souvent cultivé sur des pergolas ou grillages et apprécie les climats doux. Certaines parties sont toxiques.
Gentiane
La gentiane est une fleur de montagne bleue intense, célèbre pour sa beauté et ses usages médicinaux. Elle pousse en altitude sur des sols pauvres. Les racines de certaines espèces sont utilisées en apéritif ou en phytothérapie.
Géranium vivace
Le géranium vivace est une plante rustique à fleurs roses, bleues, violettes ou blanches. Il ne faut pas le confondre avec le pélargonium des balcons. Il est idéal en couvre-sol, facile à cultiver et très florifère au printemps ou en été.
Géranium zonale
Le géranium zonale, en réalité un pélargonium, est une plante annuelle très utilisée en jardinières. Il est apprécié pour sa floraison abondante et colorée, sa résistance à la chaleur et sa facilité d’entretien. C’est une star des balcons estivaux.
Gesse
La gesse est une fleur de la famille des Fabacées, proche du pois. On la trouve dans les prairies ou cultivée pour ses qualités fourragères. Certaines espèces produisent de jolies fleurs bleu pâle, violettes ou roses, en grappes légères.
Gilia
Le gilia est une plante annuelle originaire d’Amérique du Nord, appréciée pour ses petites fleurs bleues ou lavande. Elle est parfaite pour les jardins sauvages ou de prairie. Mellifère et légère, elle apporte de la texture aux massifs fleuris.
Gingembre ornemental
Le gingembre ornemental désigne plusieurs espèces de la famille des Zingiberaceae cultivées pour leurs fleurs spectaculaires. Elles sont souvent exotiques, tropicales, aux formes originales et colorées. On les cultive en serre ou en pot dans les climats tempérés.
Giroflée
La giroflée est une plante bisannuelle ou vivace qui fleurit au printemps. Elle produit de belles hampes florales jaunes, orangées, rouges ou mauves au parfum intense. Elle est parfaite en massif ou en bordure, surtout près des lieux de passage pour profiter de son odeur agréable.
Glaïeul
Le glaïeul est une fleur bulbeuse à longues tiges droites portant de grandes fleurs en épi. Très utilisée en fleur coupée, elle offre une floraison spectaculaire en été. Elle existe en de nombreuses couleurs. Il faut la planter au printemps et la protéger du gel en hiver.
Gloriosa
La gloriosa, ou lis glorieux, est une plante grimpante exotique aux fleurs originales, rouges et jaunes, aux pétales recourbés. Elle est cultivée en pot ou en serre et attire l’œil par sa forme unique. Attention, elle est toxique en cas d’ingestion.
Gloxinia
Le gloxinia est une plante d’intérieur à grandes fleurs en cloche, souvent violettes, roses ou blanches, portées par des feuilles épaisses et veloutées. Elle fleurit généreusement si elle bénéficie de lumière sans soleil direct. Elle appartient à la même famille que le saintpaulia (violette africaine).
Gnaphalium
Le gnaphalium est une plante herbacée de type immortelle, qu’on trouve dans les dunes ou les endroits sablonneux. Ses fleurs discrètes sont entourées de bractées argentées. Elle est parfois utilisée en tisane ou en médecine traditionnelle pour ses propriétés respiratoires.
Godetia
La godetia, aussi appelée clarkia, est une annuelle à fleurs de forme campanulée, très colorée (rose, rouge, violet). Elle est facile à cultiver en massif ou en pot et fleurit en été. Elle est très appréciée pour sa floraison abondante et sa bonne tenue en vase.
Goldenrod
Goldenrod est le nom anglais de la verge d’or (Solidago), une plante vivace aux longues hampes de petites fleurs jaunes. Elle attire les insectes pollinisateurs et est utilisée en phytothérapie pour ses vertus diurétiques. Elle s’épanouit en fin d’été dans les jardins de campagne.
Gomphrena
Le gomphrena, ou globe amarante, est une annuelle tropicale très résistante à la chaleur. Ses petites fleurs sphériques, roses, violettes ou blanches, sont durables et se prêtent bien au séchage. On l’utilise en massif sec ou pour des bouquets secs décoratifs.
Gourde fleurie
La gourde produit de grandes fleurs jaunes (chez les variétés de calebasse ou de courge), très ornementales. Ces fleurs précèdent la formation de fruits décoratifs ou utilitaires (comme les calebasses séchées). Les fleurs mâles sont parfois consommées en friture dans certaines cuisines.
Grevillea
Le grevillea est un arbuste australien à floraison originale, souvent rouge ou orange, très mellifère. Ses fleurs sont en forme de brosses ou d’araignées, selon les variétés. Il supporte bien la sécheresse et se cultive dans les régions au climat doux.
Griffonia
Le griffonia est une plante tropicale utilisée surtout pour ses graines riches en 5-HTP, un précurseur de la sérotonine. Ses petites fleurs vert pâle à roses sont peu spectaculaires mais utiles dans le cadre de cultures médicinales en Afrique de l’Ouest.
Grindelia
La grindelia est une plante médicinale aux fleurs jaunes semblables à de petites marguerites. Elle est utilisée traditionnellement en Amérique pour soulager les affections respiratoires. Elle se cultive dans les sols secs et ensoleillés.
Gueule-de-loup (Muflier)
La gueule-de-loup, aussi appelée muflier, est une annuelle ou vivace à fleurs caractéristiques qui s’ouvrent en « mâchoire ». Elle se décline en de nombreuses couleurs et est idéale en massif ou jardinière. Très florifère, elle attire les insectes et résiste bien à la chaleur.
Gypsophile
La gypsophile est une plante à fleurs minuscules, blanches ou rosées, formant un nuage léger très utilisé en bouquet. Elle se marie avec les roses et les grandes fleurs dans les compositions florales. Elle aime les sols drainés et le soleil.
Gypsophila paniculata
La gypsophila paniculata est l’espèce la plus connue du genre gypsophile. Elle forme de grandes touffes vaporeuses très ornementales. Parfaite pour alléger les bouquets ou les bordures, elle fleurit longtemps et se cultive facilement en sol calcaire.
